Ikan arsik hingga sambal teri Medan merupakan menu andalan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke area kontrol Pekan Olahraga Nasional (PON) 2024. Kedua hidangan ini merupakan hidangan khas dari Sumatera Utara yang memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera.
Ikan arsik merupakan hidangan ikan yang dimasak dengan bumbu rempah khas seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, dan kunyit. Proses memasak ikan arsik cukup panjang, namun hasil akhirnya sangat lezat dan menggugah selera. Daging ikan yang empuk dipadu dengan bumbu rempah yang kaya akan rasa, membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang.
Sambal teri Medan juga tidak kalah lezatnya. Sambal teri ini terbuat dari teri yang digoreng kering dan dicampur dengan bumbu pedas yang membuatnya memiliki rasa yang unik dan menggugah selera. Sambal teri Medan biasanya disajikan sebagai pelengkap hidangan ikan arsik atau hidangan lainnya.
Kombinasi antara ikan arsik dan sambal teri Medan menjadi menu andalan di area kontrol PON 2024 karena kedua hidangan ini merupakan hidangan khas dari daerah Sumatera Utara yang memiliki cita rasa yang autentik dan memikat. Selain itu, ketersediaan bahan baku yang berkualitas dan keahlian para koki lokal dalam memasak kedua hidangan ini juga menjadi alasan utama mengapa ikan arsik dan sambal teri Medan menjadi menu favorit di area kontrol PON 2024.
Jika Anda berkunjung ke area kontrol PON 2024, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan ikan arsik dan sambal teri Medan. Kedua hidangan ini tidak hanya akan memanjakan lidah Anda, tetapi juga akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Selamat menikmati!