Bebek Peking merupakan salah satu makanan khas yang sangat populer di China, khususnya di kota Beijing. Bebek Peking biasanya disajikan dengan kulit yang renyah dan daging yang lembut serta disajikan dengan saus hoisin, seledri, dan bawang daun. Makanan ini biasanya disantap dengan cara gulung menggunakan pancake tipis.
Jika Anda berkunjung ke pusat kota Beijing, pastikan untuk mencicipi bebek Peking di salah satu restoran terkenal di sana. Restoran-restoran yang menyajikan bebek Peking biasanya memiliki oven khusus untuk memanggang bebek tersebut sehingga kulitnya menjadi renyah dan dagingnya tetap lembut.
Salah satu tempat yang sangat populer untuk menikmati bebek Peking adalah restoran Quanjude. Restoran ini telah berdiri sejak tahun 1864 dan telah menjadi salah satu destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Beijing. Bebek Peking yang disajikan di Quanjude terkenal karena tekstur dagingnya yang lembut dan kulitnya yang renyah.
Selain Quanjude, masih banyak restoran-restoran lain di pusat kota Beijing yang juga menyajikan bebek Peking yang lezat. Beberapa di antaranya adalah Peking Duck Private Kitchen, Da Dong Roast Duck, dan Dadong Duck.
Tidak hanya lezat, mencicipi bebek Peking di pusat kota Beijing juga dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda dan menyenangkan. Anda dapat menikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman-teman sambil menikmati pemandangan kota Beijing yang indah.
Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi bebek Peking saat berkunjung ke pusat kota Beijing. Rasakan sensasi kuliner yang autentik dan nikmati kelezatan dari hidangan khas China ini. Selamat menikmati!