Tahun baru adalah momen yang spesial untuk merayakan kesuksesan dan kesempatan baru yang akan datang. Salah satu cara yang paling populer untuk merayakan tahun baru adalah dengan mengadakan kumpul-kumpul bersama keluarga dan teman-teman terdekat. Dan tentu saja, tak lengkap rasanya jika tidak ada makanan bakaran yang disajikan dalam acara tersebut.
Ada banyak ragam menu makanan bakaran yang bisa disiapkan untuk kumpul tahun baru. Mulai dari daging sapi, ayam, ikan, hingga sayuran, semua bisa diolah menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera. Berikut ini beberapa pilihan menu makanan bakaran yang bisa menjadi pilihan Anda untuk merayakan tahun baru:
1. Sate
Sate adalah salah satu makanan bakaran paling populer di Indonesia. Daging yang diiris tipis dan ditusuk dengan tusukan bambu kemudian dibakar di atas bara api, memberikan cita rasa yang khas dan lezat. Anda bisa memilih sate ayam, sate kambing, atau sate sapi sesuai dengan selera masing-masing.
2. Bakso bakar
Bakso bakar adalah varian baru dari bakso yang biasanya direbus. Bakso dipanggang di atas bara api hingga matang dan kemudian disajikan dengan saus sambal dan kecap manis. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat kumpul tahun baru Anda semakin meriah.
3. Ikan bakar
Ikan bakar adalah hidangan yang cocok disajikan dalam acara kumpul tahun baru. Pilihlah ikan segar seperti ikan gurame, ikan kakap, atau ikan bandeng untuk diolah menjadi hidangan yang lezat. Berikan bumbu rempah-rempah dan bumbu khas Indonesia untuk meresap ke dalam daging ikan sebelum dibakar.
4. Jagung bakar
Jagung bakar adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Jagung dipanggang di atas bara api hingga matang dan kemudian disajikan dengan mentega dan taburan keju parut. Rasanya yang manis dan gurih akan membuat semua orang ketagihan.
5. Kentang bakar
Kentang bakar adalah alternatif yang cocok untuk yang tidak menyukai daging atau ikan. Kentang dipanggang di atas bara api hingga matang dan kemudian disajikan dengan saus sambal dan mayonnaise. Rasanya yang gurih dan pedas akan membuat Anda ingin menambah porsi lebih banyak.
Itulah beberapa ragam menu makanan bakaran yang bisa disiapkan untuk kumpul tahun baru Anda. Selamat merayakan tahun baru dan semoga acara Anda berjalan lancar dan menyenangkan!